Potreban materijal:
250gr brašna
pola kocke kvasca
3 kašike mleka + 2 kašike vode
ravna kašicica soli i šecera
2 jaja
100gr margarina
Priprema:
Umesiti testo od ukislog kvasca (u mlakom mleku i vodi uz dodatak šecera), brašna, jaja, soli i margarina. Testo bi trebalo da se odvaja od zidova cinije. Ostaviti da naraste sat vremena, premesiti kratko, stanjiti u trake, uplesti pletenicu oko jajeta, prilepiti krajeve, staviti pletenicu u dobro podmazan pleh, ostaviti da naraste još sat vremena na sobnoj temperaturi pa peci 10 minuta na 200C a onda još 25 minuta na 180C pošto se svaka pletenica pre toga pažljivo premaže žumancetom. U rernu obavezno staviti sud sa vodom tokom pecenja.
loading...
divna ti je ova pletenica
Odlicna je,vidi se da je meka!
Vidim da si ti sva u pripremam za Uskrs. Mislim da ja ove godine neću ništa posebno raditi. 🙂
Pletenica je divna. 🙂
jako mi se sviđa ova pletenica sa jajetom!
napraviću i nju za praznik, pored moje slatke pogače koja je uobičajena u bačkim kućama o Vaskrsu 😆
ja ne pravim toliko puno testa za uskrs, obično i idem kod moje mame na ručak, ali zbog dece uvek napravim nešto, oni se baš obraduju.
sad sam htela da prikažem šta je to što najčešće pravim, tj. što sam pravila ovih godina unazad…
Ja ne smem više u ove sitne sate da dolazim na tvoj blog – voda mi krene na usta!!! A, to valjda znači da je blog ODLIČAN! 😀
Sjajna je pletenicaaa njaaammmmm! 😀