Vaskršnji kolačići

8 Replies

Poslastice i kolači
Vaskršnji kolačići

Vaskršnji kolačići

Potreban materijal:

400gr švapskog sira
120gr prah šećera
2 kesice vanilin šećera
250gr brašna
2 ravne kašičice praška za pecivo
1 jaje
125gr šećera
0,5dl ulja
2dl mleka
1 kašika kakaoa
300gr marcipan mase
prehrambena boja: crvena, žuta i zelena
šlag

Priprema:

U odgovarajućoj posudi sjediniti švapski sir, 60gr prah šećera i vanilin šećer. Posebno pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo, jaje, ulje i mleko pa dobro izmutiti. Dodati predhodno sjedinjenu masu i lagano promešati. U kalup za mafine poslagati papirne korpice. Kolačiće peći u predhodno zagrejanoj rerni na 175C oko 30 minuta. Pečene ostaviti da se ohlade. Za to vreme napraviti masu od marcipana pomešanog sa prah šećerom i bojom po potrebi, pa napraviti željene oblike. Šlag umutiti prema uputstvu na ambalaži pa pomešati sa zelenom bojom, to će poslužiti za dekoraciju trave. Na ohlađene kolačiće špricem za tortu dekorisati obojeni šlag i na svaki kolač staviti po jednu dekorisanu figuru, ili već kako sami budete odlučili.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

8 comments

  1. Gaga Post author

    hvala 🙂
    eto, rešila sam da se malo i igram i dekorišem, da me ne kritikuju 🙂

  2. Nina

    stvarno su ti super, ja baš i ne uspjevam nešto tako modelirati, ali imam seku koja je umjetnik u tome pa onda dok treba neke figure složiti to prepustim njoj

  3. grande

    Evo, tačno za deset dana, dakle 13, bezmalo cela Subotica kreće u zalivanje, polivanje lepšeg pola. Kod nas je to više od tradicije, to je poštovanje vere onog drugog. Ponajbolje se osećaju oni u „mešovitom“ braku. Ma idji bre, dva puta za redom, u razmaku jedna ili dve nedelje, jede se ono što se mora jesti u tim danima. O tome jednom drugom prilikom. Ja sam običaj „polivača“ prihvatio tek pre neku godinu. Ti dani znaju biti „najteži“ u tekućoj godini, jer te posvuda teže nahraniti „polivene“ dame. Prilikom već odradjenog posla muški dobijaju osim šarenih jaja i raznorazne kolačiće, neki od njih su nalik ovim pilićima, ali ima i pletenica i… ma ima svega što se zamisliti može. Dakle, mi u Subotici smo spremni u očekivanju „oba“ Isusova vaskrsavanja. A dok nam ne stignu, pozdravlja Vas Grande.

  4. Gaga Post author

    # Grande… može li nešto više o tom zalivanju? Prvi put čujem o tom običaju.

    I hvala vam na lepim komentarima 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.