Korpice od tikvica

5 Replies

Predjela i međujela

Jedno od jela „iz glave“ kad moram da spremim nešto po sistemu-šta mi se zatekne u frižideru, bez nekog predhodnog planiranja.

tikvice2-1

Potreban materijal:

350gr očišćenih tikvica
1 srednji paradajz
50gr šunke
1 jaje
2 kašike kukuruznog brašna
so, biber, vegeta
1 prašak za pecivo
14 rešnjeva slanine tanko sečene
50gr tvrdog kačkavalja

tikvice4-1

Priprema:

Tikvice očistiti i narendati sitno. Može i u blenderu.

Šunku sitno naseckati pa dodati u tikvice, kao i jedno jaje. Promešati.

Dodati kukuruzno brašno, začine po ukusu i opet promešati. Dodati prašak za pecivo.

U pleh za mafine stavljati po dva režnja slanine oblažući stranice (kao korpica), dodati po dve kašike fila, a preko fila odozgo režanj paradajza i režanj kačkavalja.

Staviti da se ispeče u rerni. peći na 200C nekih pola sata.

Lepo je i toplo i hladno.

tikvice5-1

loading...

5 comments

  1. Andrea

    Meni su upravo ovakvi recepti iz glave po principu „što imam u frižideru“ najbolji. Samo mi je problem što ih rijetko uspijem ponoviti. :):)
    Ovo djeluje jako ukusno! 🙂

  2. Gaga Post author

    Joj jeste… ja sam za ovaj baš zapisivala šta i koliko stavljam, obično u tim situacijama to ne radim. A ovih dana kuvam sve po tom sistemu.

  3. Gaga Post author

    Joj Linga meni je ovih dana sve grešna kombinacija, kobajagi pokušavam da smršam 🙂

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.