Šareni keksići

Fini, sipkavi keksići koji su očarali moju decu. Čak sam i recept za njih našla uz njihovu pomoć, u jednom od časopisa za decu „Mrvicina igraonica“.

Potreban materijal:

za bele kolačiće

300g brašna
200g margarina ili maslaca
100g šećera

za crne kolačiće

200g brašna
50g kakaoa
100g šećera
50g kokosovog brašna
200g margarina ili maslaca

Potrebno je još za ukrašavanje:

male šarene bombonice različitih oblika

Priprema:

Staviti margarin, brašno i šećer u posudu. Gnječite sve prstima dok se skroz ne sjedini i ne postane ujednačena masa. Isto tako uraditi i crnu smesu. Uzimati po malo testa, oblikovati ga u kuglicu, staviti na pleh obložen pek papirom i malo spljeskati. Vodite računa da ih ne stavite mnogo blizu jedan drugom, pošto narastu tokom pečenja. Ukrasiti po želji. Rernu zagrejati na 160C i staviti da se peku 15 minuta. Pečene ostaviti da se ohlade, a onda ih staviti u posudu i zatvoriti.