Potreban materijal:
500ml+1 kašika mleka
100gr pirinča
malo soli
300gr svežih šljiva
8 kašike šećera
cimet
2 jaja
2 kesice vanilin šećera
malo putera za podmazivanje posude
Priprema:
Skuvati mleko, dodati pirinač i malo soli, pa na laganoj vatri kuvati pola sata. 1 kašiku šećera, malo cimeta i šljive staviti u poseban sud, prekriti vodom koliko da pokrije šljive i kuvati nekih 5 minuta. Odvojiti belanca od žumanceta. Belanca umutiti sa 2 kašike šećera u čvrst sneg. Kuvani pirinač skloniti sa vatre, dodati 5 kašika šećera i prohladiti. Žumanca, 1 kašiku mleka i vanilin šećer umutiti pa dodati skuvanom pirinču. Promešati. Šljive procediti od tečnosti. Posudu za pečenje podmazati puterom, sipati pirinač i izjednačiti kašikom. Preko pirinča rasporediti skuvane i oceđene šljive. Preko šljiva rasporediti umućeni sneg od belanaca. Zapeći nekih 10-tak minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 200C.
uh, ovo zvuči i izgleda savršeno! baš po mom ukusu 🙂
Ijaaaaaaaaao:) jel’ ovo ‘osveta’ za griz:))?
Sada moram praviti i sutlijas! Bila sam se dvoumila koji od ta dva stara recepta da napravim i griz je trebao manje vremena, pa je tako i pobijedio:)
ovakav sutlijas jos nisam videla…nekada su tako jednostavne stvari tako dobre..ispade pa skoro kao torta…deci bi se ovo svidelo ovako mekano i slatko
Ufff,obožavam tvoje recepte.Tako jednostavno ,a imam i sve namirnice :),aizgleda tako otmeno!
Vrlo zanimljivo. I meni je nakon Majinog griza na pamet pao sutlijaš, nisam ni njega dugo pravila.
Jako volim ove deserte sa rižom, pa još dodatak šljiva. Sutlijaš je odličan !!!
Moja deca baš vole sutlijaš i ja ga često kuvam. Samo mi je nekako dosadio taj obični, pa sam rešila da malo nešto izmenim. Nisu se bunili. 🙂
@melrose…Šta da ti kažem 🙂 Ne da ti se da ga izbegneš.
Hvala vam, drago mi je da vam se sviđa recept.
Divno, sutra ovo pravim!
Obožavam!
Jako fino izgleda 🙂
Milana..i??? 🙂
Probala. Jako lepo, osvežavajuće, brzo nestalo… Sledeći put ide dupla mera 🙂
Ohhhh! Ja već balavim kao Homer. Ovo je jedan od onih recepata za koji znaš da je dobar čim pročitaš naslov! Svaka čast Gagice!
Draga, javi utiske obavezno ako budeš pravila. 🙂