Brza i jednostavna savijača

9 Replies

Food blogosfera Slatke pite
Brza i jednostavna savijača

Brza i jednostavna savijača

Potreban materijal:

500g kora za pitu
3 jaja
1 vanilin šećer
22 kašike šećera
22 kašike mleka
22 kašike ulja
22 kašike brašna
1 prašak za pecivo
nekih 300g očišćenih višanja
nekih 300g rendanih jabuka
(ili jedno od ta dva voća, u tom slučaju ide oko 600g)
1 kesica cimeta
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko i sjediniti. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo i izmešati. Ako koristite jabuke narendajte ih tek kada pripremite ovaj prvi fil, da ne bi pocrnile i pustile vodu. jabuke pomešati sa cimetom. Višnje ocediti od tečnosti. Za jedan rolat koristiti po dve kore. Prvu koru premazati sa malo umućenog fila duž čitave kore. Preko staviti drugu koru i ponovo je premazati svuda sa malo fila. Rendane jabuke ili višnje rasporediti po kori i uviti u rolat. Uvijeni rolat staviti u malo pomašnjeni pleh. Postupak ponavljati sa ostalim korama dok ima fila i voća. Rolate premazati sa malo ulja i peći u rerni dok lepo ne porumene. U receptu piše da se peče na 200C, ali pošto je ova puita pečena u selu, na šporetu na drva, stvarno ne bih mogla da navedem tačnu temperaturu, a ni na vreme baš nisam obratila pažnju ovog puta. Pečeno ostaviti da se ohladi, iseći, posuti šećerom u prahu i poslužiti.


Originalni recept je Vanylicin a pravljen je po Marijinoj preporuci zajedničim snagama, kada je ona bila kod mene na par dana u avgustu mesecu.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

9 comments

  1. Eva

    Draga, ovu savijaču pravim prvom prilikom, mnogo mi se sviđa:)))Svrati kod mene, čeka te nagradica:)Ljubimmmmm

  2. Gaga Post author

    @Nina…da, stvarno je jako ukusna.
    @Eva…hvala ti na lepoj nagradici. Ljubac i tebi!

  3. Pingback: Moje grne » Blog Archive » Srneći kotlić

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.