Potreban materijal:
500g gotovih kora za pitu
800g kiselog kupusa
300ml kisele vode
2 jaja
biber, so
ulje
Priprema:
Kiseli kupus iseckati na sitne rezance. Ako je mnogo slan, predhodno ga oprati. Kupus propržiti na malo ulja dok ne ispari višak tečnosti. Začiniti po ukusu biberom i solju. U podmazani pleh staviti prvo dve kore jednu preko druge, staviti zatim malo fila, preklopiti sledećom korom i tako ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Poslednju koru ostaviti bez fila. Jaja umutiti mikserom, dodati kiselu vodu i sve zajedno izmešati. Preliti preko naslagane pite i ostaviti da odstoji 10minuta. U rerni zagrejanoj na 200C peći pitu nekih 40 minuta, dok lepo ne porumeni.
loading...
E ovo je moj favorit među pitama jedino više volim kadmoja mama još i razvuče kore ;))
Uf,sad mi se baš jede!
Vidiš, takvo nešto nikada nisam probala, a kako volimo sve sastojke, zašto ne? Sigurno je odlična.
Divna pita 🙂
Kupusnik ga zovem i obožavam g. Mislim da spada u top 3 omiljene pite
ODLICNA pita.
Samo od mene preporuka stavit 1kg kupusa ne 800g ,bie mnogo mnogo ukusnije i slasnije.ostalo sve u redu