Pita sa kiselim kupusom

5 Replies

Slane pite i gibanice
Pita sa kiselim kupusom

Pita sa kiselim kupusom

Potreban materijal:

500g gotovih kora za pitu
800g kiselog kupusa
300ml kisele vode
2 jaja
biber, so
ulje

Priprema:

Kiseli kupus iseckati na sitne rezance. Ako je mnogo slan, predhodno ga oprati. Kupus propržiti na malo ulja dok ne ispari višak tečnosti. Začiniti po ukusu biberom i solju. U podmazani pleh staviti prvo dve kore jednu preko druge, staviti zatim malo fila, preklopiti sledećom korom i tako ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Poslednju koru ostaviti bez fila. Jaja umutiti mikserom, dodati kiselu vodu i sve zajedno izmešati. Preliti preko naslagane pite i ostaviti da odstoji 10minuta. U rerni zagrejanoj na 200C peći pitu nekih 40 minuta, dok lepo ne porumeni.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

5 comments

  1. miki

    ODLICNA pita.
    Samo od mene preporuka stavit 1kg kupusa ne 800g ,bie mnogo mnogo ukusnije i slasnije.ostalo sve u redu

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.