Potreban materijal:
braon testo:
100ml vode
150g prah šećera
100g maslaca
100g Menaž čokolade za kuvanje
250g mlevenog plazma keksa
beli fil:
50ml vode
200g šećera
150g maslaca
150g mleka u prahu
100g bele mlečne čokolade
Priprema:
Za braon fil u šerpici prokuvati zajedno sve sastojke sem keksa. Keks dodati tek kada se masa ohladi i lepo sve sjediniti. Za beli fil prokuvati vodu, šećer, maslac i čokoladu. Skloniti sa vatre i u vrelo ubaciti mleko u prahu, pa mikserom malo razmutiti da se ne bi stvorile grudvice. Ostaviti da se ohladi. Na tacnu obloženu celofanom ili papirom za pečenje razviti braon koru, preko braon kore razviti belu koru. Ostaviti u frižideru da se lepo stegne pre sečenja. Po želji, možete štanglice prošarati i klasičnom glazurom od čokolade. Ja nisam.
ovaj bijeli dio sa mlijekom u prahu je meni jako fin 🙂 Super su štangice
Ovo mi se dopada i jednostavno je za pripremu.
umalo da propustim ovako lepe štanglice 🙂
Gago, hoću da ih pravim. Jedino sam u dilemi koja je to veličina na koju si ih pravila?
Ako se sećaš napiši mi 🙂
Joj Vesna, veruj mi da se ne sećam.
Samo nije mnogo veliko. Ako nije tu negde 15x20cm.
Probaću debljinu da regulišem alu folijom. Hvala!
Pravila sam, super su. Imam negde i sliku, poslaću kad stignem.