Brzi kolač sa bundevom

15 Replies

Poslastice i kolači
Brzi kolač sa bundevom

Brzi kolač sa bundevom

Potreban materijal:

Za testo

200g sveže rendane bundeve
250g šećera
100ml ulja
1 jaje
200ml mleka
150g pšeničnog griza
50g mlevenih oraha
1 kašičica cimeta
3 pune kašike mekog brašna
1 kesica praška za pecivo

Za preliv

100g čokolade za kuvanje
4 kašike šećera
100ml mleka
1 kašika maslaca

Potrebno je još za dekoraciju

šlag u spreju
čokoladni preliv

Brzi kolač sa bundevom

Priprema:

Umutiti jaje sa uljem, dodati mleko i šećer pa mutiti još malo. Dodati zatim rendanu bundevu, orahe, griz, cimet, brašno i prašak za pecivo. Sve lagano izmešati i sjediniti. Tepsiju dimenzija približno 20x30cm nauljiti i posuti brašnom, sipati masu i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C nekih 35 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač pečen. Pred kraj pečenja kolača pripremiti preliv. U šerpici rastopiti mleko sa šećerom, čokoladom i maslacem. Vruć preliv sipati preko vrućeg, ispečenog kolača. Ostaviti da se kolač ohladi i upije preliv, pa seći na željene kocke. Pre služenja ukrasiti šlagom i čokoladnim prelivom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

15 comments

  1. Andrijana

    Volim ovakve vrste kolaca, uvek dobro prodju kod svih ukucana. Malo me samo buni kolicina jaja.Pise dva puta po jedno jaje, a u pripremi pise pomesati jaje sa uljem pa ne znam da li ide 1 ili 2 jaja? Hvala

    1. Gaga Post author

      Andrijana, ide samo jedno jaje. Greška u kuckanju. 🙂 Hvala što ste primetili i ukazali na grešku.
      Pozdrav!

  2. Aleksandra

    Upravo sam napravila kolac i nestrpljivo probala ( ako se pod probom podrazumeva 1/3 pleha 🙂 i to dok je jos vruc. Vec kod prvog zalogaja ostala sam bez reci – tako socan, mirisan, samo te mami da uzmes jos i jos i jos!!!!! Obicno nepisem komentare kod blogera cije recepte isprobam, ali ovo prosto ne moze da prodje ne zabelezeno 🙂 Napravila sam male izmene mleko-sojino mleko, ulje-kokosovo ulje, sveza bundeva-zamrznuta, orasi-badem. Draga Gago hvala na divnom receptu 🙂 Veliki pozdrav

  3. Gaga Post author

    Aleksandra hvala puno na komentarima, mnogo mi je drago što ti se dopao recept i hvala ti što si to javila. I moji ukućani su bili oduševljeni, deca pogotovo. Trebalo bi da isprobam i ovu tvoju varijantu, samo da nađem sve potrebne sastojke. 🙂
    Veliki pozdrav!

  4. Boki

    Sve odlične stvari su uglavnom jednostavne, takav je i recept za ovu fantastičnu deliciju. Ovo je bio moj prvi kolač. Dok sam ga posmatrao kako buja u rerni znao sam da će biti riječ o nečemu izuzetnom. Miris, ukus i tekstura su pravi gurmanski doživljaj. Izvorni recept sam izmijenio tako što sam dodao struganu narandžinu koru,orahe zamijenio bademima i u smjesu dodao suvo grožđe. Topla, slatka i mirisna preporuka!

    1. Gaga Post author

      Dragi Boki, zaista me raduje da to čujem. 🙂 Hvala što pratite blog i verujete mom izboru.
      Veliki pozdrav i svako dobro želim!

  5. Jelena

    Napravila sam kolac bez preliva, ali sam ga posluzila sa sladoledom od vanile, dok je bio vruc. Nestao je momentalno! izdasan, mekanmmmm njam Za moj ukus ima dosta secera (ali ja nisam sladokusac) pa cu sledeci put staviti manje od pola mere. Hvala za divan recept!

    1. Gaga Post author

      Jelena, puno Vam hvala na isprobavanju.
      Drago mi je da je pobrao takve simpatije. 😀

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.