Piletina sa crvenim sočivom

Sponzorisani post

Ovo jelo pripremljeno je uz pomoć kuhinjskog aparata „MULTI COOKER 8 U 1“.
Multi Cooker je višenamenski aparat sa čak 8 različitih opcija za pripremu jela. U jednom aparatu možete spremiti sva vaša omiljena jela, od ukusnog mesa, do poslastica. Quanatanium nelepljivi premaz, izuzetne otpornosti na grebajne i habanje. Više o samom aparatu kao i do informacije kako do njega doći, pročitajte na sajtu Lupo Marshall.

Potreban materijal:

500g pilećeg belog mesa
150g crvenog sočiva
1 manja glavica crnog luka
100g čičoke
200g tikvice
50g šargarepe
3 kašika maslinovog ulja
grančica svežeg timijana i ruzmarina
700ml pileće supe
so, mleveni crni biber
kari, čubar u prahu
mešavina začina

Priprema:

Pileće meso iseckati na kockice. Crni luk sitno naseckati, šargarepu narendati na krupno rende, a tikvicu i čičoku iseckati na kockice. U Multi Cooker staviti ulje i podesiti temperaturu na 140C, dodati crni luk i rendanu šargarepu. Podesiti temperaturu na 30 minuta. Čim se luk malo proprži, posle nekih 3-4 minuta, dodati meso, čičoku, tikvicu, začinske trave, naliti sa malo supe (tek toliko da može lepo da krčka), posoliti po ukusu, a zatim poklopiti, pojačati temperaturu na 200C i ostaviti da se krčka.

10 minuta od početka kuvanja dodati sočivo. Po potrebi nalivati supom i povremeno promešati. 5 minuta pred kraj kuvanja začiniti po ukusu karijem, čubrom, mlevenim biberom, mešavinom začina i posoliti. Poslužiti toplo. Po ukusu se može poslužiti uz tabasko sos.