Sponzorisani post
Potreban materijal:
150g ovsenih pahuljica
1 manja zrela banana (130-140g sa korom)
1 jaje
240ml bademovog mleka
1 kašika javorovog sirupa
1 kašičica arome vanila
1 kašičica prašak za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičice soli
1 kašičica cimeta u prahu
Priprema:
U Nutri blender staviti ovsene pahuljice pa ih usitniti u fini prah/brašno.
Dodati zatim sve ostale sastojke i sve umutiti u finu, kompaktnu, kremastu masu. Po potrebi, sa zida posude sastrugati sastojke i mutiti da se lepo sve sjedini.
Pre pečenja ostaviti da odstoji 5 minuta. Ako je masa previše gusta, dodati još malo mleka.
Peći uobičajeno i tiganju za penkejk ili običnom. Otprilike 80ml mase za jedan penkejk.
Poslužiti uz prilog po želji.
Recept sam isprobala sa bloga Erin Lives Whole
