Potreban materijal:
200g čokolade za kuvanje
200g mlečne čokolade
400g plazma keksa
3 žumanceta
200ml slatke pavlake
150g šećera
1 kašičica ekstrata vanile
120g maslaca
Priprema:
Plazma keks izlomiti rukama na manje parčiće. U šerpicu staviti izlomljene obe čokolade, žumanca, slatku pavlaku, šećer, ekstrat i maslac pa na laganoj vatri otopiti. Otopljenu masu pomešati sa keksom i varjačom sve lepo sjediniti. Masu sipati u pleh dimenzija 25x25cm obložen celofanom i špatulom svuda lepo rasporediti. Blago pritiskati kako bi masa lepo „legla“. Ostaviti da se ohladi i stegne pre sečenja, najbolje u frižideru. Kolač seći na željene oblike i poslužiti.
Kolač je sa nekim malim izmenama isproban sa bloga „HADIA’S LEBANESE CUISINE“.