Krem čorba od karfiola i lisnatog kelja

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Supe,čorbe i umaci
Krem čorba od karfiola i lisnatog kelja

Sponzorisani post

Krem čorba od karfiola i lisnatog kelja

Potreban materijal:

400g očišćenog karfiola
2 čena belog luka
100g očišćenog lisnatog kelja
1 srednja glavica crnog luka
mleveni crni biber, so
mešavina začina
2 kašike maslinovog ulja
sveži vlašac ili peršun

lisnati kelj - kale

Priprema:

U kaseroli zagrejati maslinovo ulje i staklasto propržiti sitno seckani crni luk. Dodati zatim karfiol, naliti sa otprilike litrom vode, posoliti i kuvati 15-tak minuta. Dodati kelj, beli luk i nastavit isa kuvanjem 5-6 minuta, procediti pa povrće staviti u blender i lepo sjediniti. Tečnost gde se kuvalo povrće ne bacati. Sve vratiti u kaserolu, promešati varjačom, po ukusu začiniti i pustiti da pusti „ključ-dva“ pa skloniti sa vatre i poslužiti. Posuti seckanim vlašcem ili peršunom.

krem corba od karfiola i lisnatog kelja

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.