Sponzorisani post
Potreban materijal:
oko 1200g pilećeg belog mesa
180ml Crnog Zaječarskog Piva
3 čena belog luka
60g meda
1 kašičica slatke tucane paprike
1 kašičica senfa
60ml crnog soja sosa
1 kašika maslinovog ulja
peršun za ukrašavanje
Priprema:
Pileće belo meso iseći na komade veličine zalogaja.
U posudi pomešati Crno Zaječarsko Pivo, gnječeni beli luk, med, papriku, senf, soja sos i ulje, sve lepo izmešati i staviti sečeno meso. Ostaviti da odstoji u frižideru dva sata.
Marinirano meso ređati na drvene štapiće za roštilj. Višak marinade ne bacati.
Ražnjiće peći uobičajeno na roštilju, povremeno ih mazati ostatkom marinade.
Pečene ražnjiće poslužiti uz prilog po želji i hladno Zaječarsko crno pivo.
Tamno pivo u svim varijantama 😀