Sponzorisani post
Potreban materijal:
800g očišćenih tikvica
650g očišćene sveže paprike
300g očišćenog crnog luka
800g očišćenog svežeg paradajza
3-4 kašike svinjske masti ili ulja
3 jaja
200g domaćeg tvrdog kravljeg sira
so i biber po ukusu
vezica peršuna
Priprema:
U Multi Cookeru 8 u 1 zagrejati mast ili ulje.
U blenderu, sve ponaosob, sitno iseckati luk, tikvice, papriku i paradajz.
Crni luk staviti u Multi cooker pa ga propržiti na zagrejanom ulju.
Dodati zatim tikvice, papriku i paradajz, i sve po ukusu posoliti i pobiberiti.
Poklopiti pa uz povremeno mešanje, pržiti dok ne ispari sva tečnost iz povrća i ono ne omekša.
Pred kraj dodati jaja, promešati, pa dodati i sir i sve lepo sjediniti.
Krčkati nekih 5 minuta sve zajedno, pa isključiti aparat.
Gotovo jelo posuti seckanim svežim peršunom.