Sponzorisani post
Potreban materijal:
300g očišćenog lisnatog kelja
1 manji praziluk
500g očišćene tikvice
2-4 čena belog luka
2 kašike kukuruznog ulja (ili nekog drugog)
1,5l posne supe od kocke
20g sušenog paradajza
mleveni biber po ukusu
mešavina začina po ukusu
Priprema:
U secku naseckati tikvice, praziluk i beli luk.
Lisnati kelj iseckani na rezanca.
Zagrejati ulje u kaseroli (šerpi), dodati povrće iz blendera i propržiti kratko uz stalno mešanje.
Naliti zatim supom, dodati seckani lisnati kelj, promešati i dodati suvi paradajz. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Poklopiti i kuvati 30 minuta. Tečnost više ne dodavati.
Pred kraj još malo začiniti po ukusu mešavinom začina i ostaviti da par minuta krčka na isključenoj ringli.