Punjene ajvar kajzerice

1 Reply

Testo
Punjene ajvar kajzerice

Sponzorisani post

Punjene ajvar kajzerice

Potreban materijal:

testo

400g brašna
1 jaje
200ml mlakog mleka
3 kašičice suvog kvasca
1 kašičica soli
70g maslaca

nadev

ljuti avjar
sitan sir

1 jaje
crni susam

Punjene ajvar kajzerice

Priprema:

Brašno prosejati u posudu za mešanje. Dodati so i kvasac i promešati. Zatim dodati jaje i otopljeni maslac, a onda na kraju i mleko. Zamesiti glatko testo.
Umešeno testo pokriti salvetom i ostaviti da na toplom mestu odstoji 30 minuta.

Zagrejati rernu na 200C. U pleh dimenzija 23x23cm staviti papir za pečenje.

Punjene ajvar kajzerice

Naraslo testo blago premesiti na radnom stolu posutom brašnom.

Zatim ga podeliti na 8 jednakih delova, pa svaki deo formirati u lopticu.

Svaku posebno istanjiti blago oklagijom, pa na sredinu staviti kašičicu sira i kašičicu ajvara. Onda krajeve testa saviti ka unutra i zatvoriti, formirati lopticu – kajzericu.

Formirane kajzerice ređati na pleh za pečenje. Deo gde su „zatvorene“ staviti da bude na dno pleha.

Punjene ajvar kajzericePunjene ajvar kajzerice

Svaku kajzericu premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Punjene ajvar kajzerice

Peći u predhodno zagrejanoj rerni 25-30 minuta.

Vrtlari - sa plantaže na stalaže

Punjene ajvar kajzerice

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.