Punjene šnicle

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Glavna jela
Punjene šnicle

Sponzorisani post

Punjene šnicle

Potreban materijal:

750g svinjskog mesa za šniclie
150g kačkavalja
8 (većih) režnjeva suvog dimljenog vrata
2 srednja kisela krastavca
so po ukusu
mešavina začina za meso po ukusu (crni biber, čili, aleva paprika, origano)
ulje

Punjene šnicle

Priprema:

Meso iseći na 8 šnicli pa svaku izlupati čekićem za meso.

Kačkavalj iseći na 8 štapića, kao i kisele krastavce.

Posoliti svaku šniclu i posuti suvim začinom za meso po ukusu.

Na uži kraj svake šnicle staviti štapić kačkavalja i štapić kiselog krastavca, pa lepo urolovati.

Pričvrstiti ražnjićem kako se ne bi odrolovalo, a zatim zavezati kuhinjskim koncem, pa ražnjić izvući.

Punjene šnicle

Gril tiganj premazati sa malo ulja, poređati urolovane šnicle, pa ih peći uz povremeno okretanje i mazanje uljem dok lepo ne porumene i ne budu pečene.

Punjene šnicle

Poslužiti uz prilog po želji.

Punjene šnicle

Četvrtasti gril tiganj

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.