Potreban materijal:
150g Surimi štapića
350g krompira
180g kukuruza iz konzerve
160g kačkavalja
100g kiselih krastavčića
4 jajeta
300g majoneza
4 kašike ulja
so i mleveni biber po ukusu
tucana slatka paprika za dekoraciju
Priprema:
Surimi štapiće ispržiti na ulju sa svih strana, zatim ih izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće, skroz ih ohladiti i sitno naseckati.
Krompir obariti, ohladiti i izrendati na krupno rende.
Jaja skuvati, ohladiti, pa i njih izrendati na krupno rende.
Krastavčiće i kačkavalj sitno naseckati. Kukuruz ocediti od tečnosti.
Sve sastojke staviti u veću činiju, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa umešati majonez.
Lepo sve sjediniti i izmešati.
Pre služenja ostaviti da se ohladi u frižideru.
Posuti paprikom pre služenja.
Odlicno zvuci