Potreban materijal:
200g integralnog graham brašna
150g feta sira
2 jaja
40g crnih maslina
7g praška za pecivo
7g sode bikarbone
1 kašičica soli
75ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
50ml jogurta
150ml mleka
1 kašičica suvog origana
Priprema:
Pomešati brašno sa pecivom i sodom, dodati so i origano.
Feta sir izgnječiti viljuškom, masline sitno naseckati.
Smesi sa brašnom dodati ulje, jaja, jogurt i mleko, pa umutiti.
Dodati sir i masline i lepo sjediniti.
U pleh za mafine poređati papirne korpice i u svaku staviti umućenu masu.
Materijala ima za velike mafine, 12 komada.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 190C oko 20-25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Poslužiti uz prilog po želji.
loading...