Sipkavi slani keks sa origanom

Comment

Testo

Potreban materijal:

240g maslaca
400g brašna
120g prevrelog ovčjeg sira
so i biber po ukusu
2 kašičice suvog origana
2 žumanceta

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

Na pleh za pečenje staviti papir.

Sir izgnječiti viljuškom ili izmrviti.

U prosejano brašno utrljati maslac, dodati so i biber po ukusu, origano, žumanca i sir.

Zamesiti glatko testo mikserom, nastavcima za testo.

Umešeno testo uviti u plastičnu foliju, pa ga ostaviti na 15 minuta da odstoji u frižideru.

Rukama kidati testo, pa oblikovati kuglice veličine većeg oraha i ređati ih na pleh. Ne morate da pravite veliki razmak, jer nema peciva ili kvasca, pa neće puno da narastu u toku pečenja.

Peći kuglice u zagrejanoj rerni 20-tak minuta, vodeći računa da ne potamne previše.

Pečene kuglice ostaviti da se ohlade pre služenja i čuvati ih u kutiji za keks.

Od ove količine izađe oko 50-tak kuglica.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.