Loptice sa lukom i sirom

Comment

Food blogosfera Testo
Loptice sa lukom i sirom

Loptice sa lukom i sirom

Loptice sa lukom i sirom

Potreban materijal:

150g speltinog brašna
150g heljdinog brašna
10g praška za pecivo
250g sitnog sira
150ml jogurta
60ml kukuruznog ulja
1 kašičica soli
75g dinstanog i prohlađenog crnog luka
150g narendanog tvrdog kačkavalja
1 kašičica svinjske masti

Loptice sa lukom i sirom

Loptice sa lukom i sirom

Priprema:

Rernu zagrejati na 180C.

Pleh za pečenje od šporeta obložiti papirom.

Crni Luk naseckati na sitne kockice pa ga u tiganju na masti propržiti dok ne postane staklast i ne omekša. Skloniti ga sa strane da se prohladi.

Kačkavalj narendati i ostaviti sa strane.

Sve ostale sastojke pomešati i rukom lagano zamesiti (osim sira i luka).

Na kraju dodati sir i luk, pa sve lepo umesiti.

Nauljenim rukama kidati testo, oblikovati kuglice i slagati ih u pleh.

Peći u zagrijanoj rerni nekih 30-40 min.

Od ove količine materijala izađe oko 15 – 20 komada.

Loptice sa lukom i sirom


Recept sam isprobala sa bloga „pregacha“.


Napomena: Možete loptice malo i spljoštiti odozgo da bi bile u formi pogačica. Po želji. 

Loptice sa lukom i sirom

Loptice sa lukom i sirom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.