Slani keks sa mirođijom

Comment

Food blogosfera Posna predjela Testo
Slani keks sa mirođijom

Slani keks sa mirođijom

Potreban materijal:

290g pšeničnog brašna
1,5 kašičica soli
2 kašičice šećera
80ml + 1kašika maslinovog ulja
120ml + 1 kašika vode
10g sveže mirođije

Slani keks sa mirođijom

Priprema:

Prosejati brašno u posudu za mešanje. Dodati so i šećer.

Dodati zatim ulje i vodu, pa sve zajedno izmešati.

Iseckanu mirođiju takođe dodati i zamesiti glatko testo.

Umešeno testo izručiti na radni sto (ne lepi se, pa ne morate podlogu pobrašnjaviti).

Slani keks sa mirođijom

Podeliti ga na dva dela, a zatim svaki deo oklagijom rastanjiti u elipsasti oblik, pa zatim oštrim sekačem uzduž podeliti na dva dela, a onda svaki deo na trougliće. Ne moraju da budu svi iste veličine.

Ređati ih na pleh za pečenje posut brašnom. Na par mesta svaki izbockati viljuškom.

Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 190C oko 18-20 minuta, dok krajevi testa malo ne porumene.

Kada se isključi rerna, keks ostaviti još 5 minuta unutra, pa tek onda izvaditi.

Poslužiti uz prilog po želji.

Slani keks sa mirođijom


Sa malim izmenama isprobala sam recept odavde → Dill Crackers


Slani keks sa mirođijom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.