Medeni hleb od celog zrna

Comment

Testo
Medeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrna

Potreban materijal:

20g suvog kvasca
1 kašičica šećera
500g brašna od celog zrna pšenice
1kašičica soli
3 kašike meda
30g otopljenog maslaca
300ml tople vode

Medeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrna

Priprema:

Brašno staviti u posudu za mešanje, dodati suvi kvasac, šećer i so, pa promešati varjačom.

Dodati med, maslac i vodu, pa zamesiti glatko testo.

Umešeno testo pokriti kuhinjskom salvetom i ostaviti da odstoji nekih sat vremena.

Pleh dimenzija 30x10cm obložiti papirom za pečenje.

Zagrejati rernu na 200C.

Medeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrna

Odstajalo i naraslo testo izručiti na radni sto posut brašnom, blago ga premesiti i oblikovati duguljastu veknicu uveličini pleha.

Pažljivo testo prebaciti u pleh, pa ostaviti tako da odstoji 15 minuta, taman dok se zagreje rerna.

Hleb peći oko 30 minuta, aposle tog vremena isključiti rernu, pa ostaviti da odstoji još nekih 10-ak minuta.

Vruć hleb uviti odmah salvetom i plastičnom kesom i ostaviti da se tako prohladi malo pre služenja.

Medeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrnaMedeni hleb od celog zrna

Medeni hleb od celog zrna

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.