Posni čupavci

Comment

Food blogosfera Posne poslastice
Posni čupavci

Posni čupavci

Posni čupavci

Posni čupavci

Potreban materijal:

200g mekog pšeničnog brašna T-400
50g pšeničnog griza
200g šećera
10g praška za pecivo
10g vanilin šećera
200ml vode
1 zatvarač alkoholnog sirćeta

potrebno je još

200g šećera
200ml vode
50g kakaoa
oko 100g kokosovog brašna

Posni čupavci

Priprema:

Zagrejati rernu na 200C.

Pleh za pečenje dimenzija približno 20x30cm obložiti papirom za pečenje.

Prosejati brašno u posudu za mešanje, dodati griz, pecivo, šećer i vanilin šećer, pa promešati varjačom.

U vodu dodati sirće, pa sipati u posudu sa brašnom i sve zajedno lepo izmešati.

Masu sipati u pleh i peći u zagrejanoj rerni nekih 20-ak minuta. Proveriti čačkalicom.

Ostaviti da se patišpanj ohladi, pa ga iseći na kockice veličine po želji.

Šećer, vodu i kakao staviti u šerpicu, promešati da nema grudvica, pa staviti na vatru i zagrejati do ključanja. Kuvati dok se šećer ne otopi, pa skloniti sa vatre.

Isečene kockice prvo sa svih strana umočiti u preliv, a zatim uvaljati u kokosovo brašno.

Pre služenja ostaviti da se kolačići ohlade.

Posni čupavci


Čupavce sam pravila po receptu sa bloga „Minjina kuhinjica“.


Posni čupavci

Posni čupavci

loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.