Voćna torta sa gotovim korama

Comment

Food blogosfera Torte
Voćna torta sa gotovim korama

Voćna torta sa gotovim korama

Potreban materijal:

1 pakovanje gotovih svetlih kora za tortu (700gr pakovanje)
malo soka od malina za prelivanje kora

Prvi fil

700gr kisele pavlake sa 20%mm
250gr šećera u prahu
300gr mlevenog plazma keksa

Drugi fil

1kg smrznutih malina
10 kašika šećera
200ml vode
80g pudinga od maline

Treći fil

500gr šlag krema u prahu
500ml hladne gazirane mineralne vode
šećer u prahu po ukusu

Voćna torta sa gotovim korama

Priprema:

Napomena: Maline pre upotrebe treba odmrznuti, pa ih izvadite veče pre pravljenja torte. Mogu se koristiti i sveže maline. Sok koji maline puste odmrzavanjem ne bacati, već njim preliti kore pre filovanja.

U veću posudu izmešati kiselu pavlaku i šećer u prahu špatulom, a zatim dodati mlevenu plazmu i sve lepo izmešati i sjediniti. Skloniti na hladno mesto do filovanja.

U šerpicu staviti odleđene maline sa 10 kašika šećera, staviti na vatru pa kuvati dok se šećer ne istopi. Izmešati posebno puding sa hladnom vodom da nema grudvica, pa dodati u maline i kuvati uz mešanje dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi.

Umutiti uobičajeno šlag krema sa gaziranom vodom. Od umućene mase šlaga uzeti 6 kašika i dodati u fil sa plazmom iz frižidera i izmešati.

Voćna torta sa gotovim korama

Na tacnu za tortu staviti prvu koru, pa je malo preliti sokom od malina.

Preko kore zatim premazati trećinu fila sa plazma keksom, a zatim i trećinu fila od maline. Preko zatim premazati i trećinu umućenog šlaga.

Ponoviti postupak i sa preostalim korama, filovima i šlagom.

Ukrasiti po želji, a pre sečenja tortu dobro ohladiti u frižideru.

Voćna torta sa gotovim korama


Tortu sam pravila po receptu sa bloga „Danina kuhinja“.


Voćna torta sa gotovim korama


Napomena: Na slici možete da vidite da su meni maline u poslednjem ređanju između dva dela šlaga. To je samo iz razloga jer sam zaboravila da stavim maline posle trećeg dela fila sa plazmom, a stavila sam već šlag na tortu. Srećom, imala sam još kući pa sam umutila dodatno, tako da sam fil sa malinama stavila preko šlaga, pa preko nanela tu dodatnu količinu. 

Voćna torta sa gotovim korama

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.