Moje grne

Palačinke sa mesom

Potrebno za 4 osobe:

8 pripremljenih palačinki
1 glavica crnog luka
300gr mlevene govedine
paradajz pire
so, biber
1 kisela pavlaka
150gr kačkavalja
3 jaja

Priprema:

Sitno iseckati luk. Zagrejati dobro ulje i na njemu prodinstati luk. Dodati mleveno meso i dinstati sve dok ne potamni. Začiniti solju i biberom. Već pripremljene palačinke tanko premazati masom od mlevenog mesa i umotati u rolne, pa ih poređati u podmazanu posudu. Izrendati kačkavalj, pa ga pomešati sa kiselom pavlakom i jajima. Time preliti palačinke i staviti ih u predhodno zagrejanu rernu. Peći na 220C oko 20 min.

Be Sociable, Share!

•