1/2kg pasulja (koji je preko noći stajao u vodi) skuvati do pola pa prvu vodu baciti. Naliti drugom vodom i dodati 1 seckanu šargarepu, papriku, crni luk i so. Zajedno kuvati pa kada je povrće već skoro kuvano dodati na kocke sečeno suvo meso ili dimljenu butkicu (ako je butkica, pre nego zapržite pasulj meso skinite sa koske, iseckajte sitno i vratite u pasulj). Na ulju propržiti malo brasna i aleve paprike pa zapržiti pasulj. Dodati vegetu i peršun po ukusu.
loading...
