Na ulju propržiti 150gr crnog luka sitno seckanog, sa 100gr seckane šargarepe. Dodati 100gr sitno seckane paprike i 100gr seckanog paradajza (može i iz zamrzivača). Par minuta pržiti povrće, pa dodati 400gr seckanih svinjskih crevaca. naliti sa 2 šolje vode, poklopiti u kuvati.Povremeno nalivati vodom, ali ne previše. Kada su crevca i povrće pri kraju kuvanja, dodati so, vegetu, peršun i malo bibera. Napraviti zapršku od 2 kašike brašna sa 1 kašičicom aleve paprike, pa zapržiti gulaš. Promešati, isključiti ringlu i ostaviti da još malo tako kuva.
loading...
Joooj što volim crevca!