Gulaš sa mladim lukom

2 Replies

Glavna jela Gosti kuvaju za vas Testenine
Gulaš sa mladim lukom

Recept i fotografije je poslala Mira-Damari

Gulaš sa mladim lukom

Proprzila sam oko 150gr susene,barene slaninice na kockice, zatim izvaditi na kuhinjski papir da se ocede, dodala malo masti jer je od slanine vec bilo malo u tiganju i izdinstala vezu mladog luka(povecu) sitno naseckanu.

Presla se pa ubacila sampinjone pre vremena(oko 500gr) umesto mesa. 🙂

Ali odmah uz njih onda dodala i oko 500gr mlevenog mesa, to malo duze dinstala uz neprestano mesanje i bez dodavanja vode jer sampinjoni pustaju vodu. Dodala od zacina vegetu oko 2 kasicice, soli oko 1-2 kasicice(probati pa po ukusu), sitno seckanog persuna punu kasiku, dva oljustena paradajza secena na kockice. Vratila slaninicu nazad i dodala karija i na kraju oko 1 dl paradajz soka(domaceg iz flase). Sluzila uz spagete i malo pavlake.

Gulaš sa mladim lukom

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.