Potreban materijal:
600 gr mladog graška
300 gr šargarepe
1 glavica luka
1 kašičica aleve paprike
1 kašika brašna
1 veza sveže mirođije
4 kašike ulja
1L povrćne supe od kocke
začin C, biber, so
Priprema:
Luk i šargarepu iseći na kockice, mirođiju sitno iseckati. Na malo ulja propržiti luk, dodati šargarepu pa dinstati uz povremeno dolivanje supe dok šargarepa ne omekša. U omekšalu šargarepu dodati grašak, te nastaviti sa dinstanjem uz dolivanje supe. Kada grašak i šargarepa omekšaju dodati mirođiju, mlevenu papriku i začiniti po ukusu. Brašno razmutiti sa malo vode i umešati u varivo pred kraj kuvanja. Nastaviti sa kuvanjem uz povremeno mešanje dok se ne dobije željena gustina.
loading...
