Potreban materijal:
400gr tankih kora za pitu
ulje ili margarin
4 supenih kašika mrvica(prezli)
1kg šljiva bez koštica (mogu i iz zamrzivača)
4 supene kašike šećera
cimet
vanilin šećer
šećer u prahu
Priprema:
Poprskati koru uljem ili rastopljenim margarinom, staviti drugu koru preko toga, posuti mrvicama i na jedan kraj poređati šljive (malo se mogu iseckati, da nisu onako cele), preko šljiva posuti šećer i cimet. Uviti u rolat. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Nadevene kore poređati u podmašćen pleh . Složenu savijaču poprskati mešavinom vode i ulja i staviti u rernu da se peče jedno pola sata, na srednjoj temperaturi. Pečenu savijaču posuti prah šećerom i vanilin šećerom, ostaviti da se ohladi i tek posle seći.
loading...
Juče, petnaestog, počeo sam da pišem komentar, ali problemi sa kompom.. Sada je sve ok. Dakle, savijače! Da li su sa šljivama, orasima, makom, višnjama ili ne znam već kojim voćem, naravno, vraćaju me u detinjstvo. Svačija majka i baka prave, ili su pravile ponajbolje kolače na svetu. Kada počinje klopa dobija se bre apetit! Narode, ogladneo ja, pa odoh u kuhinju da nešto gricnem, il’ pregrizem. Pozdrav iz dva stepena toplog Terezienpolisa, Grande.
hej! grande! ja se zabrinula… svracala sam juce kod tebe, ali znas ti mene, mnogo sam cutljiva… ja samo kuvam i ne pricam nista haha
pozdrav sa istoka… veeeeeeelili!!!
Pita je fenomenalna. Nikad nisam pravila sa sljivama, ova me je odusevila. Fina, mekana i socna 🙂
Drago mi je da ti se sviđa, nadam se da će se od sada praviti češće kod tebe. 🙂
Sinoc sam napravila savijacu po ovom receptu (prvi put u zivotu pravim nesto slicno) i super je! Treba se samo drzati recepta, i nema promasaja. Ja sam koristila pecene sljive koje drzim u zamrzivacu, sad znam da sledece godine stavim 3 puta vecu kolicinu 🙂
Draga Milena, drago mi je da Vam se pita dopala. <3
Za dogodine, samo neka nam rode šljive, kod mojih ove godine nije bilo ni za lek. 🙁
Srećne praznike i svako dobro želim!
Navrzla se ja na Vaše recepte.:) pravila sam je večeras od integralnih kora i jako je fina! Nisam ranije probala sa šljivama, čak mi je i jedna kašika šećera po kori zamalo puno.