Brza papazjanija

6 Replies

Glavna jela
Brza papazjanija

Brza papazjanija

Potreban materijal:

600g svinjetine
3 sveže paprike
2 paradajza
2 glavice crnog luka
so, začin C
biber
ulje
peršun

Priprema:

Meso iseckati na komadiće veličine zalogaja. Paradajz iseći na krupnije komade i odstraniti vodene delove sa semenkama. Luk iseckati na rebarca, a paprike na kraće i deblje komadiće. U šerpi zagrejati malo ulja i dodati povrće, posoliti i mešati par minuta da povrće omekša i malo se proprži. Ubaciti kockice mesa pa opet mešati dok ne dobije boju. Naliti čašom vode, dodati začin i malo bibera i dinstati poklopljeno. Povremeno mešati i dodavati vruću vodu ako je potrebno. Kad meso potpuno omekša, ostaviti da se ukuva pošto jelo treba da bude bez safta. Gotovo ukrasiti listovima svežeg peršuna.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

6 comments

  1. majda

    odlično, BRAVO , vesela sam da sam našla ovu stranicu i sad uvek čitam i ponešto napravim.
    Pozdrav iz zasnežene SLO

    1. Gaga Post author

      Draga Majda, veoma se radujem zbog toga. Drago mi je da Vam se sviđa.
      Veliki pozdrav i od mene! Lep dan želim! 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.