Potreban materijal:
250gr margarina
250gr svinjske masti
2 jaja
3 žumanca
400gr šećera
100ml mleka
100gr kokosovog brašna
prašak za pecivo
oko 1kg brašna
Priprema:
Umutiti penasto margarin i mast sa šećerom, dodati 2 cela jaja i 3 žumanca, mleko i ostale sastojke, pa zamesiti sa brašnom.
Testo ne treba da bude ni previše čvrsto, ni previše meko.
Oklagijom rastanjiti testo na pobrašnjenoj podlozi i modlicama po želji vaditi oblike i ređati u pleh obložen pek papirom.
Premazati umućenim belancetom.
Peći oko 15 minuta na umerenoj temperaturi.
Ne treba dozvoliti da postanu braon, tek da budu onako lepo smeđi.
Ispečene kolače ohladiti i mogu se ukrašavati glazurama po želji.
Ja sam stavljala glazuru od prah šećera i limuna.
125gr prah šećera umutiti sa 2 velike kašike limunovog soka, i po želji se može dodati prehrambena boja.
Recept za ove fine i preukusne keksiće dobila sam od moje drage prije Suske. Opasno nas je navukla na njih prvi put prošle godine u ovo vreme. 🙂
A, vidim spremila si i jestive ukrase za jelku 😉
Odlično izgledaju 🙂
Predivno gaga
А неуморна си 🙂 Ово миришееееееееее 🙂
Keksici su predivni….Obozavam kokos i prhke kolacice tako da, bice isprobani!!!
Pozdrav
@Suske, ja ih spremila, ali nisam stigla da ih stavim, pojela manguparija 🙂
Pozdrav svima!!
Jao Gago sta mi radis,keks sa bademima….kokosom…sta je sledece))))))))Obozavam kokos.Bravo za tebe.)
Slatko, u svakom smislu! 🙂
Baš su ti fino ispale, obožavam ovakve prhke keksiće 🙂
@mnirena3, sledeći su kukuruzni 🙂
Spremili, pojeli i pravićemo opet. Bravo.
Drago mi je da vam se sviđaju 🙂
Izvinjavam se što komentar malo kasni, selila sam se pre neki dan, pa neki komentari zalutaju na stari server.