Potreban materijal:
400g rendanih jabuka
200g pšeničnog griza
200g šećera
100ml ulja
150ml mleka
100g mlevenih oraha
50g brašna
1 jaje
10g praška za pecivo
20g vanilin šećera
100g suvog grožđa
1 kašičica cimeta u prahu
šećer u prahu po želji za posipanje
Priprema:
Umutiti malo mikserom šećer, vanilin šećer i jaje.
Dodati zatim ulje, mleko, griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo, rendane jabuke, suvo grožđe, orahe i cimet.
Sastojke dobro izmešati da se sve lepo sjedini.
Tepsiju dimenzija približno 33x25cm nauljiti i pobrašnjaviti, pa sipati pripremljenu masu. Poravnati kašikom.
Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta. Najbolje proveriti iglom da li je pečeno.
Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, seći na željene kocke i posuti šećerom u prahu, po želji.
Foto update: septembar 2023. godine
Bez grozdjica ovo bi za mene bio savrsen kolac! Najbolji kolaci sa jabukama su mi upravo ovakvi, jednostavni a socni!
odličan recept… isprobaću . Jabuke i groždjice – savršena kombinacija .. ne ide jedno bez drugog.
Volim ovakve jednostavne i sočne kolače.