Potreban materijal:
500g kora za pitu
100ml ulja
100ml kisele vode
250g praške šunke
150g kačkavalja
300g sitnog sira
3 jaja
300ml kisele pavlake
200ml kečapa
300ml mariniranih šampinjona
100ml mleka
origano, so
Priprema:
Kačkavalj i šunku izrendati na krupno rende. Šampinjone iseckati na listiće. Tepsiju sa dubljim dnom nauljiti, pa prve dve kore poprskati uljem i kiselom vodom. Drugu i treću koru premazati pavlakom i posuti kačkavaljem i šunkom. Treću i četvrtu koru premazati kečapom pa posuti origanom i mariniranim šampinjonima. Petu i šetu koru prekriti mešavinom sira i jaja. Posupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Filovane kore prekriti praznom korom i premazati mešavinom ulja i mleka. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta, dok lepo ne porumeni.
bas je super ukusno
Draga Gago,
sve najlepše u 2012. godini tebi i tvojoj porodici želim od srca!
Hvala Majo! I mi vama želimo sve najlepše, puno sreće, veselja i radosti!!!
Recept mi deluje super, samo imam jedno pitanje oko premazivanja kora. Kada poprskam prve dve kore uljem i kiselom vodom. Da li drugu koru ponovo premazujem i pavlakom, kackavaljem i sunkom?
Zorane, prve dve kore poprskate uljem, ali na drugu nanesete malo pavlake pa onda posipate sa malo kačkavalja i šunke, a onda tako i sa trećom, ali nju ne prskate uljem. I tako dok ne utrošite materijal, baš kao što je u receptu.
Pozdrav!
Hvala na odgovoru. Kada je budem spremio javicu se da podelim utiske.
Dogovoreno 🙂