Poreban materijal:
300g krompira
200g praziluka
1l supe od kocke (pileće)
2 kašike maslaca
200ml pavlake za kuvanje
100g šampinjona
1 kašika senfa
mešavina začina, mleveni biber
Priprema:
Krompir očistiti, oljuštiti i iseckati na kockice.
Praziluk očistiti i iseckati na kolutove, šampinjone očistiti i iseckati na listiće.
Na maslacu propržiti praziluk da omekša.
Dodati krompir i dinstati uz povremeno dolivanje vode dok krompir ne omekša.
Dinstano povrće izmiksirati sa malo tečnosti.
U veću šerpu sipati supu, dodati šampinjone, izmiksano povrće i pavlaku.
Kuvati na umerenoj temperaturi dok šampinjoni ne omekšaju.
Pred kraj kuvanja dodati senf i začine po ukusu.
loading...
Divna juha