Potreban materijal:
1kg bobica aronije
1kg šećera
200ml vode
vanilin šećer
rozetla
limun
Priprema:
Šećer ušpinovati sa vodom, a zatim dodati očišćenu i opranu aroniju. Na jakoj vatri kuvati uz povremeno mešanje i kada počnu da se pojavljuju mehurići, kuvati još desetak minuta pa skloniti sa vatre. Nakvasiti kuhinjsku salvetu i pokriti šerpu. Ostaviti da se ohladi i po želji, pre stavljanja u teglice dodati vanilin šećer, sveže listove rozetle ili kolutove limuna.
loading...
Genijalan nacin za upotrebiti aroniju koja sama po sebi nema neki ukus. Jako mi se svidja!
Baš si dobro rekla nema neki ukus a uz ovoliki šećer ubi se od zdravlja, vadi je rozetla!:-) Al’ lepo izgleda nema šta:-)
Sveža aronija nema ukus, to stoji. Slatko je sa svim druga priča i ima ukus…i ti još kakav! A tek boju. 🙂
Domaće slatko se oduvek kuvalo 1:1 odnos šećera i voća, to sve domaćice znaju. 🙂 A i konzumira se po jedna kašičica, kad vam dođu gosti pa ih poslužite, ako se to još uvek negde radi u srpskim kućama. Ne bih rekla? 🙁 Mislim da nam se taj običaj iskorenio. 🙁
Radi se Gago još uvek :*
Ja sam na mala vrata, vratila kuvanje slatka i sluzenje gostiju sa njim…. Mnogo volim taj ritual <3 Mogu da ti kažem da se ljudi uvek oduševe kada pred njih stanem sa poslužavnkom na kome je čaša hladne vode i činijica slatka 🙂
Moje aronije su još malene…. ali zapamtiću ovaj recept 😀
Prekrasno izgleda