Brza slana torta

Potreban materijal:

2 jaja
170g brašna
100ml ulja
100ml kefira
100g domaćeg kozjeg sira – tvrdog
100g pilećih prsa ili šunke
so
1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Umutiti penasto jaja pa dodati ulje, kefir i brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo. Sve lepo sjediniti i na kraju varjačom umešati mrvljeni sir i seckana pileća prsa ili šunku. Masu sipati u u pleh dimenzija 24cm, predhodno nauljen i posut brašnom, pa peći u zagrejanoj rerni na 180C nekih 40-45 minuta. Torta je lepa topla i hladna.