Sponzorisani post
„Palmieri“ je porodična firma koja iza sebe ima tradiciju dužu od 500 godina u proizvodnji maslinovog ulja. Više možete saznati pogledavši klip.
Kao što ste i videli, u njihovoj kolekciji ekstra devičanskih maslinovih ulja, nalaze se i premijum pakovanja sa dodatkom zlata, srebra, tartufa i mešavina zlata i tartufa. Moram priznati, veoma ekskluzivno i veoma hedonistički. Divan poklon koji će verujem svakoga obradovati, a zašto da ne i za svoje, lično gastro iskustvo i „let“ u malo prefinjenije avanture.
Ja sam svoje ukućane obradovala feta sirom, sa gomilom svežih biljčica, koje još uvek mogu naći u svojoj bašti. Količine su nebitne, važno je da iskoristite šta imate pri ruci, jer jednostavno ne možete da omanete. Ja sam naseckala svežu mirođiju, timijan, mentu, peršun, celer, ruzmarin. Posula sitno seckanom blago ljutkastom crvenom papričicom, seckanim prepečenim orasima, sa malo suvog origana i rendanom koricom limuna. Pobiberila mešavinom mlevenog šarenog bibera i prelila maslinovim uljem sa 24K zlatom. Pre služenja sam malo ostavila da odstoji i upije aromu.
U grill tiganju sam prepekla i integralni hleb, kao i tanko sečene komade pečenice. Možete koristiti i pršutu, suvi vrat…po želji. Na svaki komad stavila majonez. Malo lisnatog kelja sam na ulju propržila sa seckanim belim lukom, čisto minut-dva da omekša, sklonila i prohladila. Stavila preko prepečene pečenice na hlebu, posula parmezanom, pobiberila i prelila uljem.
Kako bi uvek bili u toku sa novostima, Palmieri možete pratiti i lajkovati na Fejsbuku, kao i na Palmieri sajtu i dati podršku na KICKSTARTER-u.
Fantastično Gago, moraću da probam neko od tih ulja koja si nam tako lepo prestavila!
Fensi – u svakom pogledu. 😀