Piškota torta sa crvenim voćem

Potreban materijal:

oko 300g piškota
150ml gaziranog soka od narandže

500g kisele pavlake sa 20%mm
10 punih kašika šećera
400g mešanog crvenog voća
200ml slatke pavlake

100g šlaga u prahu za ukrašavanje

Priprema:

Voće dobro ocediti.

Umutiti slatku pavlaku uobičajeno, pa dodati kiselu pavlaku, staviti šećer i sve lagano izmešati.

Umešati voće i pažljivo sjediniti.

Piškote kvasiti u sok od narandže i ređati u pleh sa stranicama dimenzija 24x24cm.

Preko piškota staviti polovinu pripremljenog fila, a zatim preko rasporediti ponovo piškote kvašene u soku.

Premazati ostatkom fila i na kraju, preko toga ukrasiti šlagom, umućenim prema uputstvu sa ambalaže.

Pre sečenja, ostaviti je u frižideru da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći.