Sponzorisani post
Potreban materijal:
400g belog pilećeg mesa
5 većih strukova mladog crnog luka
50g belog kukuruznog brašna
250ml pavlake za kuvanje
60g kajmaka
vezica mirođije
maslinovo ulje
so, mleveni crni biber
Priprema:
Piletinu iseckati na komade veličine zalogaja pa je uvaljati u kukuruzno brašno, a zatim propržiti da pobeli sa svih strana na zagrejanom ulju. Za to vreme, sitno naseckati mladi luk, pa ga dodati u šerpu i pržiti dok ne omekša. Posoliti i pobiberiti. Dodati seckanu mirođiju, pa dinstati uz povremeno mešanje 15-tak minuta. Dodati zatim pavlaku za kuvanje, kuvati 5 minuta, umešati kajmak, ostaviti da se par minuta na vatri rastopi, pa skloniti sa ringle. Poslužiti toplo uz pirinač, testeninu ili kao zasebno jelo, po želji.