Svinjetina sa kikirikijem

Comment

Glavna jela
Svinjetina sa kikirikijem

Svinjetina sa kikirikijem

Potreban materijal:

700g svinjske krtine
500ml juneće supe
100ml belog vina
100g neslanog kikirikija
1 veća glavica crnog luka
1 kašika crnog soja sosa
1 kašika gustina
2-3 kašike domaćeg sosa od paradajza
1 kašičica šećera
ulje
so i mleveni crni biber

Priprema:

U posebnom tiganju, na vrlo malo ulja propržiti kikiriki. Na ulju propržiti meso iseckano na komade veličine zalogaja, pa kada „pobeli“ sa svih strana, dodati sitno seckani crni luk, posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati gustin. Promešati, sipati vino, staviti soja sos, šećer, sos od paradajza i supu. Poklopiti, pa na umerenoj vatri uz povremeno mešanje kuvati oko 20 minuta. Dodati zatim kikiriki, začiniti po ukusu ako je potrebno, pa kuvati dok meso ne omekša. Poslužiti toplo uz pire krompir.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.