Sponzorisani post
Potreban materijal:
500g očišćenog lisnatog kelja
250g mlade boranije
400g suvog mesa
100g dimljene mesnate slanine
1 šargarepa
1 crni luk
3 čena belog luka
so, biber
ulje
Priprema:
U secku usitniti luk i šargarepu. U kastroli zagrejati ulje, pa propržiti sitno seckanu slaninu, luk i šargarepu. Kada mal oomekša, dodati na komade veličine zalogaja sečeno meso i očišćenu boraniju, naliti sa oko 1l vrele vode i dodati grubo sečeni lisnati kelj. Promešati, poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša, nekih 20-tak minuta. Pred kraj po ukusu začiniti solju i biberom. Poslužiti toplo.
loading...
