Posna krem čorba

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Posna jela Supe,čorbe i umaci
Posna krem čorba

Sponzorisani post

Posna krem čorba

Potreban materijal:

400g očišćenog krompira
300g očišćenog karfiola
300g očišćene šargarepe
200g očišćenog crnog luka
3-4 čena belog luka
1l povrćne supe
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašičica kurkume u prahu
1/2 kašičice bibera u prahu
so po ukusu

tucana slatka paprika
sveži peršun

Posna krem čorba

Priprema:

Iseckati crni i beli luk.

Krompir i šargarepu iseći na manje komade (ne moraju da budu sitni, jer se sve kasnije pasira).

U Električnom ekspres loncu zagrejati ulje i propržiti crni i beli luk dok ne postane staklast.

Električni ekspres lonac GI-PCM

Dodati krompir, karfiol i šargarepu u lonac, pa naliti pripremljenom supom. Malo posoliti, po ukusu.

Zatvoriti lonac i podesiti vreme kuvanja na 25 minuta.

Posle tog vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i procediti povrće od tečnosti.

Tečnost vratiti u lonac, a povrće u blenderu ispasirati, pa i njega vratiti u lonac. Po potrebi dodati čašu vode, ako je masa pregusta.

Dodati biber i kurkumu, pa posoliti po potrebi još malo.

Kuvati otklopljeno još par minuta, tek da pusti ključ-dva.

Poslužiti posuto peršunom i tucanom paprikom.

Može se preliti sa malo ulja.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.