Sponzorisani post
Potreban materijal:
1 srednje pile
1200g očišćenog krompira
250ml kokošje supe od kocke
200ml suncokretovog ulja
2 glavice belog luka
mešavina začina po ukusu
Priprema:
Staviti ulje u posebnu činiju.
Beli luk sitno naseckati (izgnječiti) pa ga dodati u sud, a zatim i dodati mešavinu začina po ukusu. Ja stavim tri-četiri kašičice).
Pile oprati i prosušiti. Kuhinjskim koncem uvezati krila i batake. Staviti ga zatim u plastičnu kesu za ziper zatvaračem ili u običnu kesu. Sipati pripremljenu marinadu, pa kesu dobro prodrmusati kako bi se marinada svuda lepo rasporedila.
Odložiti pile na sat vremena u frižider.
Posle tog vremena, pile izvaditi iz kese, pa ga sa svih strana propržiti (bez naknadnog dodatka ulja) u Multi Cookeru sa svih strana da blago porumeni.
Krompir ubaciti u kesu gde je bilo pile i ponovo sve prodrmusati, kako bi pokupio masnoću i začine. Ostaviti sa strane dok se pile malo zapeče.
Pile na trenutak izvaditi, pa staviti krompir. Preliti supom, promešati, pa staviti pile.
Poklopiti i uz povremeno okretanje pileta peći u Multi Cookeru jedan sat.
Napomena: Ako volite krckavu kožicu, pile se može zapeći u ugrejanoj rerni nekih 10-tak minuta na 250C.
