Sponzorisani post
Potreban materijal:
(12 većih kapkejka)
testo
2 jaja
50ml ulja
200ml mleka
250g šećera
250g mekog brašna T-400
10g praška za pecivo
preliv
250g šećera
250g maslaca
12 kašika mleka
100g čokolade za kuvanje sa minimum 65% kakao delova
1 kašičica ekstrata kafe
potrebno je još
100g kokosovog brašna
oko 100g marmelade ili džema od jagode
krem
200g maslaca sobne temperature
200g šećera u prahu
300g krem sira
1 kašičica ekstrata vanile
100g bele čokolade
Priprema:
Zagrejati rernu na 200C.
U pleh za mafine staviti papirne korpice.
Umutiti penasto jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjediniti.
Sipati masu u korpice u plehu i staviti da se peče nekih 20 minuta. Proveriti čačkalicom da li su pečeni.
U posudu staviti kokosovo brašno.
Pečeno ostaviti da se prohladi, pa ukloniti papirne korpice i po sredini svakog odozgo probušiti rupu drškom od varjače.
U šerpicu staviti šećer, maslac, mleko, izlomljenu čokoladu i ekstrat kafe. Sve otopiti na umerenoj vatri, a zatim u otopljenu masu sa svih strana umočiti ispečeni kolač.
Odmah uvaljati sa svih strana u kokosovo brašno, pa u svaku rupicu staviti uz pomoć šprica za kolače marmeladu ili džem.
Umutiti maslac sobne temperature, krem sir i ekstrat. Dodati šećer u prahu i na kraju otopljenu belu čokoladu i sve lepo sjediniti. Ne mutiti previše.
Pomoću šprica za kolače naneti na svaki kolač.
Ukrasiti po želji.
U novom Doncafé prazničnom poklon paketu, uz Moment kafu od 200 grama i Kakao & Cimet kafu od 200 grama, za prave Ljubitelje kafe, čeka vas i Doncafé čarobna šoljica.
To nije baš samo „obična šoljica“ iz koje ćete piti svoju omiljenu Doncafé kaficu, već će vam doneti pravu prazničnu, zimsku čaroliju. Ali da ja ne bih otkrivala previše, preuzmite i pokrenite aplikaciju „Čarobna šoljica“ na…
