Pečene tulumbe

1 Reply

Ljubitelji kafe - Doncafé Poslastice i kolači
Pečene tulumbe

Pečene tulumbe

Sponzorisani post

Pečene tulumbe

Dragi moji, imam jednu jako lepu novost da vam saopštim pre nego što sa vama podelim recept za tulumbe.

Ljubitelji kafe – Doncafé  žele da zajedno napravimo Veliki džezverski kuvar i verujem da će vam se ideja jako svideti, pošto znam da volite da kuvate, uživate u kafici, ali i da dobijate lepe nagrade, a upravo to možete i da očekujete u narednim nedeljama.

Potrebno je samo da se registrujete na sajtu i krenete da postavljate svoje recepte, jer vas očekuje stvarno super zabava.

Da li će to biti slani ili slatki, kao ni broj recepata koji ćete da postavite, uopšte nije bitno.

Bitno je da recept koji rešite da postavite na sajtu, sami pripremite i sami fotkate, i da se za meru koristi šoljica.

Znači, posle registrovanja na sajtu, postavite recept, koji se zasniva na „otprilike“ i merenje šoljicama.

Sigurna sam da svako od vas ima u nekoj maminoj sveščici upravo neki takav recept, koji čeka da bude isproban. Ili će izmisliti neki svoj, što da ne?! Izbor je na vama.

Pečene tulumbe

Verujem da ste do sada videli i da je Doncafé izbacio i nove šoljice „Prava mera“. O njima sam vam i skoro pisala.

Super bi bilo da se na vašim slikama pripreme i na kraju i na finalnoj, vidi upravo takva šoljica. Nju možete koristiti i za merenje, pošto je kreirana da nam upravo pomaže u našim kulinarskim „akcijama“.

Ako do sada niste nabavili takvu šoljicu, prava mera može da bude i bilo koja šoljica iz bogatog asortimana Doncafe. Ja uopšte ne sumnjam u vas i verujem da ćete se snaći i priključiti se stvaranju jednog zaista divnog kulinarskog sajta, koji će nam svima biti od koristi i koji ćemo svi često posećivati i razmenjivati recepte

A sada da se vratim i na recept za tulumbe.

Fotke pripreme možete videti na sajtu Prava mera, jer sam se i sama registrovala. Verujem da ćete odmah prepoznati ko stoji iza profila Gaga Grne.

Pečene tulumbe

Što se recepta za tulumbe tiče, on ide ovako:

1 puna šolja (250ml) vode
1 puna šolja (250ml) mleka
1 kašičica vanilin šećera
malo više od pola šolje (150ml) ulja
2 šolje (250g) mekog brašna T-400
4 jaja
1/2 kesice praška za pecivo

Pečene tulumbe

Priprema:

Vodu, mleko, vanilin šećer i ulje staviti u šerpicu, pa od momenta kada provri kuvati 1-2 minuta.

Skloniti sa vatre.

U vruću masu dodati brašno, prašak za pecivo i jedno po jedno jaje.

Sve sjediniti mikserom.

Zagrejati rernu na 200C.

U pleh za pečenje staviti papir.

Stavljati vruće testo u špric za tulumbe i istiskati ih na pleh uobičajeno.

Peći u zagrejanoj rerni, bez otvaranja rerne, 30 minuta.

Pečeno testo prebaciti odmah zatim u neku dublju, odgovarajuću posudu, pa ih preliti sirupom i ostaviti da dobro upiju pre služenja.

Pečene tulumbe

Napomena: pečene vruće tulumbe preliti hladnim sirupom, pa ga je potrebno pripremiti ranije, kako bi se dobro ohladio. 

Sirup

3,5 šolje šećera (700g)
10g vanilin šećera
2,5 šolje vode (500ml)

Sve potrebne sastojke staviti u šerpicu, pustiti da provri, smanjiti vatru pa kuvati nekih 15 minuta.

Po želji možete dodati i kriške limuna, ako volite takav šmek, ali to nije obavezno. Limun dodati na kraju, kada tulumbe prelijete.

Pečene tulumbe

Pečene tulumbe

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

  1. Pingback: Svinjski gulaš sa ajvarom i šampinjonima - Moje grne

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.