Sponzorisani post
Potreban materijal:
200g bele krem table za kuvanje
200g belih čokoladnih kapljica
1 konzerva od 397g slatkog kondenzovanog mleka
50g smeđeg šećera
100g slanih pereca
100g maslaca
1 kašičica ekstrata mentola
nekoliko mentol bombona
Priprema:
U Slow Cookeru staviti izlomljenu belu krem tablu, dodati čokoladne kapljice, šećer i kondenzovano mleko.
Poklopiti, uključiti krčka i podesiti na Program HIGH.
Krčkati bez mešanja 45 minuta, a zatim otklopiti i silikonskom špatulom promešati da se sastojci sjedine, pa opet poklopiti i krčkati još 15 minuta.
Posle tog vremena, ponovo otklopiti, promešati i ostaviti 20 minuta.
U pleh dimenzija približno 35x25cm staviti papir za pečenje. Preko papira rasporediti izlomljene slane perece.
Mentol bombone u avanu istucati, ali ne skroz sitno.
Posle tog vremena, otklopiti, staviti ekstrat mentola, promešati da se lepo sjedini, isključiti aparat i odmah sipati otopljenu masu preko izlomljenih slanih pereca.
Preko ukrasiti mentol bombonama i ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi, najbolje preko noći. Sutradan, ostaviti na sat-dva u frižideru pre sečenja.