Mirisne heljdine tortice

Comment

Poslastice i kolači
Mirisne heljdine tortice

Mirisne heljdine tortice

Potreban materijal:

suvi sastojci

150g mešavine za heljdin mešani hleb „Danubius“ (70% pšenično i 30% heljdino)
100g demerara šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1/4 kašičice mlevenog anisa
1/4 kašičice mlevenog oraščeta
1/4 kašičice mlevenog kardamoma
1/4 kašičice mlevenog đumbira
1/2 kašičice mlevenog karanfilića
1 kašičica cimeta

mokri sastojci

120ml mleka
75ml ulja od pirinča
1 jaje
20g sirupa od pirinča

Mirisne heljdine tortice

Priprema:

U posudu za mešanje sjediniti suve sastojke i promešati sve varjačom.

Posebno sjediniti mokre sastojke i malo umutiti žicom za mućenje, a zatim sipati u suve sastojke i sve lagano sjediniti mikserom.

Masu sipati u odgovarajući pleh za mafine sa rupom po sredini. Voditi računa da se ne napuni skroz do vrha.

Ako se koristi silikonski kalup, nema potrebe da se podmazuje, ali ako se koristi metalni, podmazati ga uljem i posuti brašnom pre sipanja mase.

Mirisne heljdine tortice

Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C 20 minuta.

Od ove količine materijala izađe oko 10 mafina.

Tortice ohladiti u kalupu, izvaditi i pre služenja posuti šećerom u prahu.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.